La revista portuguesa Happy Woman, bajo el título "Os restaurantes mais
cool do Algarve", seleccionó como uno de los mejores, al uruguayo
Gourmet Natural. Los motivos son varios: su local, la calidad de sus
menús, y especialmente, su parrilla a cargo de los dos chef orientales,
Santiago Cerisola y Agustín Urrusty, que utilizan carnes importadas de
nuestro país.
Gourmet Natural tiene una ambientación con obras del artista uruguayo Carlos González, y un espacio denominado
Rincón de Uruguay, con elementos típicos de nuestra cultura y de nuestra producción, que son muy demandados por los clientes. Al punto que el restaurante en agosto llegó a los 2.000 cubiertos, y las reservas se realizan continuamente, ya que logró un gran prestigio entre las exclusivas cadenas hoteleras del lujoso balneario en el que se encuentra.
Este Restaurante integra el Proyecto Uruguay Natural Club, impulsado por el Instituto Nacional de Carnes para dar a conocer las carnes uruguayas en el contexto de promoción de la marca país en el exterior.
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